Очистка жироуловителей

Жироуловители — это устройства, используемые для фильтрации жира, масла и механических загрязнений из сточных вод. Жироуловители обеспечивают постоянную защиту вашей системы сточных вод.

Жироуловители работают по принципу гравитации: сточные воды поступают в ловушку через входное отверстие, скорость потока в ловушке замедляется, и жидкость постепенно охлаждается. При снижении температуры воды содержащиеся в ней жиры превращаются из эмульгированных в неэмульгированные и всплывают на поверхность жироуловителя (так называемый жироуловитель). Затем из этого объема удаляется жир, и очищенная вода поступает через выпускную трубу в канализацию.

Каждый жироуловитель, независимо от его размера, необходимо регулярно чистить. Если вам если нужна очистка подраковенных жироуловителей с раздельными стойками, обратитесь в компанию Aquavent. Техническое обслуживание включает удаление жира и механических загрязнений из жироуловителя. Рекомендуется проводить эту процедуру до начала работы на кухне; так жир останется застывшим и облегчит уборку.

Правильное использование жироуловителей

Жироловка будет эффективно работать в долгосрочной перспективе при соблюдении простых правил эксплуатации:

• Производительность агрегата должна соответствовать расходу сточных вод:
• Температура воды на входе — до 40С;
• Концентрация жира в воде — не более 50-60 мг/л;
• Не допускайте замерзания воды в баке.

Важно постоянно контролировать высоту слоя жира и ила, что можно делать визуально или с помощью специальных датчиков: детекторов сепарации среды и индикаторов уровня песка. Во время технического обслуживания необходимо проверять контейнер на наличие утечек и повреждений внутренней конструкции.
При заполнении сепаратора на треть жировые отложения и отложения (ил, песок) следует откачать. Небольшие бытовые жироуловители под раковиной быстро заполняются, поэтому откачивать жир стоит 3-4 раза в месяц. Периодичность технического обслуживания подземных промышленных установок может быть снижена — каждые 3-6 месяцев. «Генеральную» уборку и чистку поверхностей оборудования можно проводить каждые 6-8 месяцев.

Специалисты Aquavent будут регулярно следить за состоянием оборудования и поддерживать его работоспособность, что позволит вам без труда соблюдать нормы ДБН по очистке жироуловителей и обращению с жирами.

Обслуживание жироуловителей

Жировые отходы, собираемые в жироуловителях, относятся к IV классу опасности. Они должны утилизироваться на специальных полигонах и иметь отчетные документы. Федеральное управление по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека требует от компаний, устанавливающих жироуловители, предоставления документации о том, как они утилизируют жир, и штрафует их, если они этого не делают. Чтобы не создавать лишних проблем, эксплуатирующие организации часто заключают договоры с компаниями, предлагающими услуги по обработке и удалению жировых отходов.

Установка жироуловителей и предварительная очистка сточных вод предприятий пищевой промышленности и общественного питания является обязательной, однако при эксплуатации жироуловителей может возникнуть ряд проблем.

• Регулярная очистка накопившегося жира, грязных и непригодных жироуловителей
• Неприятный запах в непосредственной близости от жироуловителя
• Неправильная очистка жироуловителя.
• Жир и засоры в стоках, сифонах и сифонах.
• Накопленные жировые отходы должны быть утилизированы.